Pâte de pistache et cake : toutes nos recettes

Name: La pâte de pistache aromatise vos recettes de desserts préférées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: pâte de pistache

La pâte de pistaches est une base culinaire en pâtisserie. Photo par Nelli Kovalchuk

La pâte de pistache est une base destinée à agrémenter diverses préparations culinaires. Bien plus économique à faire soi-même que de l'acheter en commerce, elle est aussi certainement meilleure et très simple à réaliser. Il vous faudra des pistaches bien vertes, crues et non salées, à décoquiller puis à monder.

Choisissez également de l’huile de pistaches pour renforcer le goût, ou à défaut de l’huile de tournesol, de la poudre d’amandes, du sucre, de l'eau, quelques gouttes d'extrait d'amandes amères et le tour est joué. Cette pâte parfume délicieusement madeleines, religieuses, crèmes brulées ou yaourts. À vous de varier les plaisirs pour une véritable explosion de saveurs.

À ne pas manquer !

Chemiser

La pistache

À ne pas manquer !

Chemiser

La pistache

Toutes les recettes de pâte de pistache et cake des Gourmets

Des idées de recettes de pâte de pistache et cake pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâte à pistache maison de Pierre Hermé

The Best Recipes

Pâte à pistache maison. Une recette de Pierre Hermé pour sublimer vos pâtisseries comme les brownies, la galette des rois ou les muffins

Cake pistache

The Best Recipes

Cake pistache. Une recette de gâteau moelleux à partager entre amis au goûter ou au petit déjeuner avec un bon café.

Gâteau framboise pistache moelleux

The Best Recipes

Gâteau framboise pistache moelleux. Une recette de pâtisserie savoureuse qui va ravir les enfants (petits et grands)

Cake pâte de pistaches et fruits rouges

Le Régal d'annie

Vous cherchez une recette de le régal d'annie: cake pâte de pistaches et fruits rouges ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cake marbré chocolat pistache

Sarah

Un cake facile et rapide pour un goûter express !

Cake framboises et crème pistache

épicétout

Ne passez pas à côté de cette recette de cake qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.